Rejoignez-moi pour une promenade à travers la ville de Sefou au Maroc.
Sefrou est une ville historique nichée au pied du Moyen Atlas, à environ 22 km au sud-est de Fès. Elle est réputée pour son riche patrimoine culturel, ses paysages naturels et son atmosphère paisible
Sefrou est traversée par l’Oued Agay (ou Assif N’Aggay), une rivière qui irrigue les jardins de la ville et contribue à sa végétation luxuriante. Cette abondance de verdure lui vaut le surnom de « Jardin du Maroc
Fondée en 682, Sefrou est l’une des plus anciennes villes du Maroc. Selon l’explorateur Léon l’Africain, elle aurait été bâtie avant Fès. Le chroniqueur Ibn Abi Zar mentionne également que l’on allait de la ville de Sefrou au village de Fès, soulignant ainsi l’antériorité de Sefrou par rapport à Fès
La ville possède une médina riche en histoire, avec ses remparts, ses forts (borjs), ses portes historiques, ses demeures traditionnelles, ses mosquées et ses ponts. Le mausolée de Sidi Ali Bousserghine, saint patron de Sefrou et descendant de Moulay Idriss, est un lieu de pèlerinage réputé pour ses vertus curatives, notamment pour les affections neurologiques
Sefrou est célèbre pour son Festival des cerises, également appelé Moussem Hab Al-Moulouk (« moussem du fruit des rois »). Ce festival, dont la première édition remonte à 1920, se déroule chaque année en juin pendant trois jours. Il comprend des défilés, des danses, des chants, des activités sportives et culturelles, ainsi que l’élection de la « Reine des cerises » (ou « Miss Cerisette »). En 2012, le festival a été inscrit par l’UNESCO sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité .